Sopa de calabaza - $ 25.000,00 
Precio sin impuestos nacionales: $ 20.661,16
y zanahorias asadas
ENTRADAS
Sopa de calabaza - $ 25.000,00
Sopa crema de maíz y coco - $ 23.000,00 
Precio sin impuestos nacionales: $ 19.008,26
Ensalada de la huerta - $ 31.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 25.619,83
Mix de hojas verdes. tomates cherry, endivias, laminas de rabanito, cebolla morada, vinagreta citrica
Ensalada de estación - $ 33.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 27.272,73
rúcula, láminas de hinojo y rabanito, gajos de pomelo y naranja a vivo, palta, perejil crespo, arándanos, huevo a baja temperatura, crema de remolacha, vinagreta de oliva y limón
Muerras de ternera a las 7 especias - $ 32.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 26.446,28
con chutney de tomates asados
Chorizo de ternera - $ 33.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 27.272,73
con mousseline de hinojos, gravy de cebollas y mostaza antigua
Clásicas empanadas de carne - $ 34.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 28.099,17
Cortada a cuchillo y salsa criolla- 3 unidades
Nuestro revuelto gramajo - $ 34.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 28.099,17
Laminas de pastron, arvejas salteadas, salsa holandesa y papas paille
Carpaccio de ternera - $ 40.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 33.057,85
a las finas hierbas, con salsa Tahine blanca y negra y emulsión de alcaparras, ensalada de rúcula, papas paille
Salayán de ternera - $ 42.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 34.710,74
con ensalada fresca de pepino, tomate y cebolla morada, aderezo cremoso de limón- 2 unidades
Tacos crocantes - $ 43.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 35.537,19
con salmón ahumado, palta, mayonesa de puerro, chips de ajo y hojas de cilantro
Berenjena asada ahumada - $ 45.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 37.190,08
con salsa tahine, huevo duro, ajo confitado, y cebollas caramelizadas
Mollejas grilladas - $ 74.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 61.157,02
con humita norteña brulée, ribs de choclo especiadas , avellanas tostadas, y salsa yasgua de tomates frescos y hojas de cilantro
CARNES
Hamburguesa Glitter - $ 55.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 45.454,55
Medallón de 200 gr. de ternera, hojas verdes, tomate, cebolla morada y pepinos agridulces,acompañada con papas cuña fritas, ketchup y salsa Glitter.
Sandwich de Hot pastrami ahumado - $ 55.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 45.454,55
cebolla confitada, pepinos agridulces, papas cuñas, sazon de provenzal
Matambre de ternera (250 grs) - NUEVO ! Recien incorporado - $ 65.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 53.719,01
en cocción lenta, con cremoso de papa y vegetales de estación
Ternera a baja temperatura (300 grs) - $ 70.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 57.851,24
con pure rustico de batata, lima y verdeo, Girgola reina a la plancha y salsa demiglace con ajo negro
Filet de ternera (250 grs) - NUEVO ! Recien incorporado - $ 70.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 57.851,24
con zucchinis apanados, boniatos, cebolla glaseada, reducción de vino y frutos rojos
Pastrón artesanal (250 grs) - $ 75.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 61.983,47
con puré de papa y ajo negro, cebollas asadas, hinojos braseados, tomates cherrys asados y zanahorias, salsa demiglace
Lingote de osobuco (220 grs) - $ 75.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 61.983,47
Salsa demiglace al malbec, cebollas moradas confitadas, peras glaseadas
Back rib´s de ternera - $ 82.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 67.768,60
a la barbacoa especiada, con papas en triple cocción
Ojo de bife (300 grs) - $ 82.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 67.768,60
con ,vegetales grillados, boniato salsa demiglace al Malbec
Costilla de ternera (300 grs) - $ 92.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 76.033,06
Costilla de ternera con milhojas crocante de papa, chips de remolacha, espárragos, chauchas, cebollas asadas y salsa demiglace al malbec
AVES
Pata-muslo deshuesado al grill (270 grs) - $ 43.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 35.537,19
con papas dauphine, girgola reina a la plancha, vegetales de estacion, salsa de hongos y provenzal
Pata-muslo deshuesada laqueada al Grill (270 grs) - $ 47.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 38.842,98
con papas dauphine, girgola reina a la plancha, vegetales de estacion.
PESCADOS
Pesca blanca del día al limón - Nuevo! – Recién ingresado - $ 58.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 47.933,88
con salsa de almendras y azafrán, boniato al plomo con crema de puerro y almendras tostadas
Salmón rosado del Pacífico grillado (230 grs) - $ 69.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 57.024,79
con vegetales y palmitos a la plancha, emulsión de sésamo y hierbas
GUARNICIONES ADICIONALES
Guarniciones adicionales - $ 19.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 15.702,48
Pure de papas, o Papas cuña, o Cazuela de humita norteña brulee o Chauchas rollizas y portobellos salteados en oliva
PASTAS
Tagliatelle con salsa pomodoro natural - $ 37.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 30.578,51
cherrys asados, pesto, y hojas de albahaca
Agnolotis de hongos y avellanas - $ 39.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 32.231,40
con salsa de azafrán al perfume de trufa, láminas de girgolas reina salteadas, aceite de salvia y salvia frita
Sorrentinos rellenos de ternera Nueva Inconrporación - NUEVO! - $ 39.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 32.231,40
con gremolata cítrica, pistachos y hierbas
MENÚ KIDS
Nuggets de pollo - $ 27.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 22.314,05
Tagliatelle - $ 29.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 23.966,94
con salsa pomodoro
POSTRES
Crema Catalana - Nuevo! Recién ingresado - $ 28.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 23.140,50
Suave crema aromatizada con cítrico, canela brulé
Selección de helados y sorbetes - $ 32.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 26.446,28
Helados a base de crema no láctea: chocolate, vainilla, avellana y pistacho
Sorbet a base de frutas: limón, frambuesa, pera y mix de frutas
Helados gourmet : sorbet de higo, cereza – helado a base de crema no láctea de sésamo caramelizado
Sorbet a base de frutas: limón, frambuesa, pera y mix de frutas
Helados gourmet : sorbet de higo, cereza – helado a base de crema no láctea de sésamo caramelizado
Affogato - $ 32.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 26.446,28
Café nespresso origen brasil, helado de crema americana o
Helado de avellana con salsa de dulce de leche de almendras
Helado de avellana con salsa de dulce de leche de almendras
Manzana de Otoño - Nuevo Ingreso! - $ 32.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 26.446,28
Manzana confitada, crema de peras, crumble de almendras con helado de vainilla
Sésamo crocante y chocolate - $ 33.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 27.272,73
con mousse de chocolate al %70, crema de vainilla y corazon ligero de cafe
Trio de profiteroles - $ 34.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 28.099,17
con salsa de chocolate
Dubai Luxury - NUEVO! Recién ingresado - $ 37.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 30.578,51
Cremoso de chocolate, crocante de pistachos con helado
Volcán de chocolate - $ 37.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 30.578,51
confitura de frutos rojos con helado de vainilla
pesos argentinos
Picante